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伊朗开心果
  

      伊朗有五宝,分别是石油、地毯、开心果、番红花、鱼子酱等。它们代表伊朗闻名世界遐迩。伊朗东南地区盛产开心果,每年八九月是开心果收获季节。伊朗开心果特点是质量上乘,颗粒大, 味道佳。

      近日在伊朗خواف市喜获开心果丰收。这里开心果产量都是在1000吨以上。

      开心果的波斯语名字: پسته ,一般人们称为“阿月浑子”(或阿月混子)。在中国明代著作《回回药方》中有记载,来自西域回回地面,这里的“回回地面”指的古代波斯国。开心果是在元代时传入中国。

           









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